Menu Restauracji Hacjenda®

Już od ponad 45 lat Hacjenda® znana jest poznaniakom i gościom z całego świata z przepysznych tradycyjnych dań kuchni wielkopolskiej, takich jak pieczona kaczka, czernina czy śledź w oleju. W dużej części dzięki temu, potrawy te są obecnie popularne także w innych lokalach, ale jak wszyscy wiemy – prawdziwa pieczona kaczka i czernina z Hacjendy® jest tylko tutaj!

    • PRZYSTAWKI

    • ŚLEDŹ W OLEJU

      25

    • CARPACCIO Z BURAKA Z SEREM FETA / TOFU

      30

    • CARPACCIO WOŁOWE

      40

    • TATAR WOŁOWY

      40

    • SAŁATKI

    • SAŁATKA Z PIERSIĄ KACZKI, MANGO I GRANATEM

      35

      z jagodowym sosem winegret

    • SAŁATKA Z SEREM FETA

      30

      z sosem winegret

    • SAŁATKA CEZAR

      35

      z grillowanym kurczakiem

    • DANIA GŁÓWNE

    • KACZKA PIECZONA Z JABŁKAMI

      55/85
      1/4 lub 1/2 kaczki, pyzy, modra kapusta

    • KOTLET DE VOLAILLE

      55
      Frytki, pieczarki smażone, zestaw surówek

    • BURGER W PYZIE DROZDŻOWEJ Z SZARPANĄ KACZKĄ

      55
      frytki z batatów, sałatka z sosem winegret

    • POLĘDWICA WOŁOWA Z GRILLA

      85
      Ziemniaki pieczone, pieczarki smażone, sos pikantny, sałatka z sosem czosnkowym

    • ZRAZY WOŁOWE

      55
      Ziemniaki, ogórki kiszone, buraczki

    • BOEUF STROGONOW

      60
      Kluseczki kładzione, zestaw surówek

    • PIECZEŃ CIELĘCA

      55
      Pyzy, zestaw surówek

    • KOTLET SCHABOWY PO PARYSKU

      55
      Frytki, pieczarki smażone, mizeria

    • TRADYCYJNY KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ

      60
      Puree ziemniaczane, pieczarki smażone, mizeria

    • KARKÓWKA Z GRILLA

      55
      Frytki, pieczarki smażone, sos pikantny, sałatkaz sosem czosnkowym

    • GOLONKA PO BAWARSKU /100g

      10
      Ziemniaki, kapusta kiszona, chrzan + 16 zł

    • POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SOSIE GRZYBOWYM

      60

      puree ziemniaczane, sałatka z sosem winegret

    • DANIE WEGE ZAPYTAJ OBSŁUGĘ CO DZIŚ SERWUJEMY

      50

    • ZUPY

    • CZERNINA Z KLUSKAMI

      22

    • KREM Z PIECZAREK Z GROSZKIEM PTYSIOWYM

      18

    • BARSZCZ CZERWONY Z PASZTECIKIEM

      18

    • ŻUREK STAROPOLSKI Z JAJEM

      20

    • FLAKI WOŁOWE PODAWANE Z PIECZYWEM

      20

    • ROSÓŁ Z KURY ZAGRODOWEJ Z LANYMI KLUSECZKAMI

      18

      w weekendy

    • KREM POMIDOROWY Z LANYMI KLUSECZKAMI

      18

      w weekendy, WEGE

    • RYBY

    • DORADA KRÓLEWSKA PIECZONA Z ZIOŁAMI

      65
      Ziemniaki pieczone, sałatka z sosem winegret

    • SANDACZ W SOSIE Z PORA

      55
      Ziemniaki pieczone, sałatka z sosem winegret

    • STEK Z ŁOSOSIA

      65
      Gnocchi w pesto bazyliowymi, sos chrzanowy, sałatka z sosem winegret

    • MENU DLA DZIECI

    • NUGGETSY Z KURCZAKA Z FRYTKAMI I SURÓWKĄ Z MARCHEWKI

      35

    • MAKARON TAGLIATELLE Z SOSEM POMIDOROWO - ZIOŁOWYM

      30

    • NALEŚNIKI Z OWOCAMI/ DŻEMEM/ LODAMI/ BITĄ ŚMIETANĄ

      15/30

    • KURCZAK BURGER W PYZIE Z FRYTKAMI

      35

    • DESERY

    • DESER LODOWY

      23

    • LODY MIESZANE

      15

    • WIŚNIE NA CIEPŁO Z LODAMI WANILIOWYMI

      20

    • CIASTO DNIA w weekendy

      20
x